المقادير:
اصبع زبدة ١٠٠ غ
١/٤ كوبزيت ذره
١.٢٥ كوبسكر
١/٤ كوبعصير ليمون
٢ ملعقة كبيرة بشر ليمون
٢حبة بيض
١كوب حليب
٢ معلقة صغيرة بيكنغ باودر
٢ / ١ ملعقة صغيرة فانيلا
طحين ٢.٢٥ كوب
الطريقة :
نحرك الزبدة والزيت والسكر جيدا الا ان يصبح ابيض اللون تقريبا
ثم نضع البيض والفانيلا ونحرك ٥ دقائق حتى يمتزج جيدا ويتضاعف الحجم
نضع الطحين والبيكنغ باودر معا ونضيفهم الى خليط الكيك بالتدريج مع الحليب ونحرك جيدا
بعدين نضع عصير الليمون ونحرك ثم نضع برش الليمون
الصوص :
كاستين سكر ناعم مع معلقتين عصير ليمون نحرك والقليل من الفانيلا ونضيف عصير الليمون حسب كثافة الصوص يلي بتحتاجي
انا حطيت كاسة سكر وحدة وتقريبا ٥ معالق ليمون لحتى صار سائل
وصحة وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق