*المقادير :
٣ باجيت كبير طويل بسكوت لوتس
١ علبة حليب مكثف محلى صغير
٢ علبة قشطة
٢ ظرف دريم ويب
**للزينة :
حليب مكثف محلى صغير
نوتيلا أو جلكسي مذاب بحمام مائي
*الطريقة :
- قالب الكيك المفرغ من المنتصف نغلفه كاملا من الداخل بالألمنيوم.
- في زبدية كبيرة نكسر البسكوت تكسير يدوي خشنا كقطع متوسطة وليس طحنا.
- نضع فوق البسكوت حليب مكثف محلى وظروف الدريم ويب والقشطة ونقلبها بملعقتين جيدا حتى تصبح منسجمة تماما وكأنها مكون واحد ثقيل.
- ثم تصب في القالب فوق الألمنيوم بالتساوي وكأننا نصب خليط كيك بالتساوي .
- يوضع في الفريز لمدة ساعتين ثم نخرجه ونقلب القالب على صحن ونزيل الألمنيوم ، ثم يزين بخطوط من حليب المكثف المحلى والشوكولا .
وألف صحة وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق