كيكة التمر :
كوب او من ١٥ ل ٢٠ حبة تمر منزوع النوى
كوب ماء مغلي
ملعقة كبيرة بكين صودا
كوبسكر
٣ بيض 
٢.٥ كوب طحين
٣/٤ كوب زيت
١.٥ملعقة صغيرة يكينغ باودر
١ ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة قرفة صغيرة
ملعقة صغيرة هيل
بتخلطي التمر والمي والبكين صودا على جنب مع بعضو بتحركيهن ليصيرو متل العجوة الاسهل تقطعي التمر لقطع الصغيرة مشان يدوب اسهل واذا عندك تمر عجوة اسهل
واول ما تبدي بتكوني ضايفة معلقة خل لكاسة الحليب وبتتركيها على جنب لتتخمر
وبتبدي بخليط الكيك بتخلطي السكر و البيض والفانيلا
وبعدين بتخلطي البهارات مع الطحين وبتحطيون فوق الخليط بالتدريج هنن والحليب شوي طحين شوي حليب لتخلص الكمية بعدين بضيفي عليهن عجوة التمر ويتحركيهن منيح وبعدين بضيفي الزيت
وبتدهني القالب منيح بالطحين والزبدة او سمن نباتي كريسكو اذا عندك
التوفي
٢ كوب سكر
كوب كريمة
١٥٠ غ زبدة
نصف معلقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
منحرك السكر ليصير بني منضيف الكريمة ومنحرك بعدين منضيف الزبدة والفانيلا والملح
صحتين وهنا
صحتين وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق