كيك الدايجستيڤ
عمل كيكة الزبدة
المقادير :
١٢٥غرام زبدة
كوب سكر بودرة
٣بيضات
كوب حليب
كوبين طحين
٣ ملاعق صغيرة باكينج باودر
رشة فانيليا
عمل طبقة الدايجستيڤ:
يتم تحميص المكونات التالية على نار متوسطة إلى خفيفة
١٠ حبات بسكوت دايجستيڤ مكسرة
٢٥ جرام زبدة غير مملحة
نصف ظرف دريم ويب
نصف كوب سكر بني
ملعقة صغيرة نسكافيه
الطريقة :
- يخفق السكر مع الزبدة حتى يصير قوامه كريمي .
- يضاف البيض و الفانيليا .
- يخلط الطحين مع الباكينج باودر .
- يضاف خليط الدقيق و الحليب بالتبادل حتى تنتهي الكمية..
- يدهن القالب بالزبدة و الطحين و يوضع فيه خليط الكيك .. ثم توضع فوقه خلطة الدايجستيڤ المحمص و يخبز بفرن سبق احماؤه ، حوالي ٤٠-٤٥ دقيقة ...
ممكن إضافة على الوجه بعد اخراجها من الفرن حبتين من كيري مخلوطة مع نصف علبة حليب مكثف محلى ..
وبالهنا والعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق