قطايف ( بشاير )

كوب من الدّقيق.

 ربع كوب من السميد الناعم.

 نصف ملعقة صغيرة خميرة. 

نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

 رشّة ملح.

 ملعقة ونصف كبيرة سكر.

 كوبان إلّا ربع من الماء الدافئ.