بحث هذه المدونة الإلكترونية

الأربعاء، 20 سبتمبر 2023

تشيز كيك شوكولا بقاعدة الماجيك بار ( غيداء)

 


تشيز كيك شوكولاته بالفرن بقاعدة الماجيك بار

يتم تحضير الماجيك بار وطحنه بمحضرة الطعام مع قليل من الربدة 
وتوضع طبقة بقاع الصينية 

٣ ملاعق كبيرة جبنة كاسات
كوب سكر
٣ بيضات
معلقة صغيرة فنيليا
علبة قشطة معلبة 
ثلاث قوالب جاليكسي مذابة وإذا لم تتوفر فيمكن استبدالها ب٣ ملاعق كبيرة كاكاو بودرة 

يوضع لمدة ٢ ساعة بالفرن بحمام مائي
ويبرد لمدة ٦ ساعات قبل الاكل 
وصحة وهنا🌸


الثلاثاء، 19 سبتمبر 2023

كوكيز محشي نوتيلا ( غيداء)





كوكيز


المقادير 


١٠٠ غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة

ربع كوب سكر بني

ربع كوب سكر ابيض

بيضة

ملعقة صغيرة فانيلا



كوب ونصف طحين

نصف ملعقة صغيرة نشا

رشة ملح

نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

نصف كوب شوكولا قطع


تخلط الزبدة مع البيض والسكر (نوعين) والفانيلا ثم تصفى المكونات الجافة وتوضع مع الخليط 

ثم توضع الشوكولا وتخلط يدوياً  


ثم تقسم الى جزئين 

تفرد بالنشابة بين طبقتين من ورق الزبدة وتوضع الطبقة الاولى ثم يصب عليها ٥ ملاعق نوتيلا 

ثم نفرد القسم الثاني ونضعها على الوجه وترش بحبات الشوكولا وتدخل في الفرن الى ان يحمر اطراف الصينية ثم  من الاعلى حتى تصبح ذهبيه . 


و صحتين وهنا 🌸


 

وصفات منوعة






 

سينابون مقتبس

 










تشيز كيك الاوريو مقتبس



المقادير :

٤٠ حبة أوريو
٧٠غرام زبدة سائلة
طبقة الكريمة:
حشوة حبات الاويو
٥٧٠ جرام جبنة كريمية
٢٥٠ مل كريمة سائلة للحلويات
فانيلا 
٣ ملاعق كبيرة سكر
٣ ملاعق كبيرة طحين
٣ حبات بيض
نضيف على الحشوة بعد الخفق قطع مكسرة من الأوريو
يخبز بالفرن لمدة ٤٥ دقيقة
على حرارة ١٨٠ درجة مئوية
بعدها يبرد لمدة لاتقل عن ٥ ساعات او ليلة كامل

وصحة وهنا 🌸


 

طبقات البسكوت بالكريمة ( ميساء)

 



طبقات البسكوت المحشية بالكريمة والفواكة وعلى الوش كريمة والمكسرات