مقدار سميد
يكون خشن او وسط
مقدرين سكر
اربع مقادير ماء
نضع السكر مع الماء يغلي
نحمص السميد بالسمن حتى يصير لونه محمص ههه
(متل جنح الزنبوط)
هيك حماتي قالت
المهم
نضع فوقه الماء الساخن بتأني وتركها عل نار هادئة لمدة من خمس إلى سبع دقيقة
وطبعا لازم فوقها القيمق
أو قشطة
وجنبها جبنة مشللة.
أو جبنة طيبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق