معمول بالحليب المكثف سهل وسريع
المقادير :
كوبين سمنة حيواني مع ربع كوب زيت نباتي مع علبة حليب مكثف ٤٠٠غرام أربع ل خمس أكواب طحين
بنخلط السوائل مع بعض وبنضيف أربع أكواب طحين وبنلم العجينة على بعضها حتى تتماسك يمكن تحتاج طحين أكثر حسب النوعية ومباشرةً بتشتغلي فيها
مابتحتاج لا خميرة ولا بكنغ بودر
وبتحصلي على عجينة متماسكة ولينة بنفس الوقت
الفرن حامي ولازم تبقي جنبو لأنو فوراً بيتحمرو
حشوة الفستق أو الجوز
كوبين فستق مع نص كوب سكر بودرة مع ملعقتين سمنة مع ملعقتين ماء ورد مع ثلاث ملاعق ماء
او عجنوهم بالراحة الممستكة
صحتين
صحتين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق