بلح الشام
ثلاث كاسات طحين
كاستين سميد
نصف كاسة (زبدة أو سمنة )
ملعقة صغيرة خميرة فورية
كاسة ونص ماء
نخلطهم ونغطيهم ونتركهم ساعة
بعدها نحضر مصفاة بلاستيك متوسطة الثقوب ناخذ جزء من العجين بحجم الجوزة نشكلها على شكل أصابع نقليها بزيت وفير
ومن ثم نضعهم في القطر ثم نخرجها ونقدمها
وألفين صحتين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق