سوكسيه
٩جالكسي سادة
علبة قشطة
علبة صغيرة حليب مكثف محلى
نضعهم في حمام مائي ( أو بالمايكرويف على برنامج إذابة الثلج)
٣ باكيتات بسكوت سادة نكسرهم قليلا
نخلطهم مع الشوكولاتة
نضعهم في قالب سليكون (ليّن) مستطيل
أو بكيس نايلون(سميك) و نلفه على شكل رول
و يوضع بالفريزر لمدة ساعة على الأقل
ملاحظات:
*بعض الناس تستخدم القصدير لعمل الرول و لكنه يلتصق بالشوكولاته
* يوضع بالفريزر فورا إلى وقت التقديم حتى يظل البسكوت مقرمش، وحتى إذا زادت الكمية عن الحاجة يتم إرجاع الباقي إلى الفريزر
* يمكن إضافة بعض المكسرات المجروشة إلى البسكوت حسب الرغبة
* يمكن تقليل البسكوت أو الإكثار منه حسب الرغبة
وصحة وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق