عيش السرايا
في بايركس نضع توست منزوع منه الاطراف
نصب عليه كاسة قطر
نضع نصف كاسة حليب سائل مع ثلاث ملاعق كبيرة نشا ونحركه عالبارد ثم نضعه في طنجرة
ونضع عليه كاسة ونصف حليب ، وربع كاسة سكر ، وملعقة صغيرة ماء ورد أو ماء زهر
نحركه حتى يغلظ قوامه نطفي النار ونضع علبة قشطة
نصب الخليط عالتوست ونزينه بالفستق الحلبي ونضعه بالبراد حتى يبرد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق