الكيك الاسفنجي
وممكن اي كيك تعملي
٥بيضات
كاس سكر
فانيلا وخل للبيض
كاس وربع طحين
واذا الكيك بالشوكولا بدل الربع حطي بوردة الكاكاو
بنفصل البياض عن الصفار
بنحط بص كمية السكر على الصفار وبعد خفق البياض بنحط النص الثاني وبنخفق حتى تصير كريمة وبنخفق الصفار مع الخل والفانيلا وبرش الليمون والسكرحتى يصير لونه ابيض
وبنضيف الطحين مع ربع ملعقة كربولة وبنضيف البياض شوي شوي
بندهن البايركس بالطحينة وبنصب المزيج وبالفرن حتى يستوي
الطبقة الثانية
٢بكيت كريم كراميل
علبة بسكويت شاي
علبة قشطة
ملعقة نسكويك وشوية نسكافيه
بنخفق البسكويت والقشطة والنسكويك
على النار ٣كاسات حليب مع الكراميل حتى يغلي بنضيفهم على المزيج وبنخفق منيح
اسكبي المزيج بالبايركس وحطي طبقة الكيك فوقه واستني شوي لجمد بعدين حطيه بالبراد
واقلبيه
ممكن تدهني البايركس بصوص الكراميل قبل ماتحطي المزيج بيقلب بسرعة
وصحة وهنا
الطبقة الثانية بتجمد بسرعة
حضريها وبسرعة صبيها


ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق