٣بيضات مع كوب وربع سكر مع ملعقة فانيليا وبرشة ليمون بنخلطهم بالخلاط دقيقتان ثم نضيف نص كوب زيت نباتي مع كوب ونص حليب مع ملعقتين خل وبنخلطهم بالخلاط خمس دقائق ثم نضع في وعاء كوبين ونص طحين منخول مع ملعقتين بكنغ بودر (اذا بدك الكيك على كاكاو بضيفي كوبين وربع طحين وربع كوب كاكاو )ونضيف فوقهم الخليط ونخلطهم بالخفاقة اليدوية حتى ينمزج الخليط والطحين ونصبهم بالقالب المبطن بورق الزبدة أو مدهون زيت نباتي مع رشة طحين على فرن محمى مسبقاً درجة الحرارة ١٨٠تقريباً مدة النضوج ثلاثة ارباع الساعة
الكريمة حسب المتوفر كريمة خفق أو كريمة بودرة بتجهزيها وبتحشي الكيك بعد ما يبرد وتقسميه يا قسمين يا ثلاثة وبتسقي الكيك بعصير علبة الاناناس وبتقطعي الاناناس وبتصفي فوق الكريمة وبترجعي بتحطي لوجه الكيك كريمة والزينة حسب الموجود والرغبة وصحتين وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق